A Primeira Vez - FATIAS DE BACON ASSADAS

A primeira vez aqui talvez você vai esquecer mas vamos tentar fazer com que seja inesquecível PARA VOCÊ TAMBÉM..

Nossa primeira receita:
FATIAS  DE BACON ASSADAS  - SIM ASSADAS

Dificuldade: RIDICULAMENTE FÁCIL
Tempo necessário: 20 minutos

1. Forre uma assadeira com papel alumínio. Isso irá facilitar a limpeza depois. OU FERRA COM A VIDA DE SUA (SEU) COMPANHEIRO, AMIGO E NÃO UTILIZE PAPEL ALUMÍNIO.
2. Arrume as fatias de bacon sobre o papel alumínio e coloque a assadeira no CENTRO do forno FRIO. Feche a porta do forno. Ligue o forno para 200 ° C. NO CENTRO PARA DISTRIBUIR MELHOR O CALOR. FECHE A PORTA OBVIAMENTE. E O MAIS IMPORTANTE SAIA DE PERTO.
3. Volte 15 minutos depois. Assim que o bacon estiver dourado, mas não excessivamente TORRADO, ele ESTA PERFEITO.AGORA FIQUE 5 MINUTOS ADMIRANDO ESSE MOMENTO DE UM BACON SENDO ASSADO. FIQUE DE 3 A 5 MINUTOS NESSA POSIÇÃO. O tempo exato dependerá da espessura das fatias de bacon, e também do forno atinge que você tenha. CHAME OS AMIGOS - COMPANHEIRO - OU SE VOCÊ ESTIVER SOZINHO PARA ESSE MOMENTO.
4. Transfira o bacon para outra assadeira forrada com papel-toalha para absorver a gordura. Pode verter a gordura líquida em um escorredor de macarrão resistente ao calor - IMPORTANTE GUARDE ESSA GORDURA-LIQUIDO PARA OUTRAS RECEITAS. DICA derramá-lo através de uma peneira forrada com gaze para filtrar os pedaços crocantes - DEPOIS PEGUE ESSE PEDAÇOS SÃO OS MELHORES PARA QUEM GOSTA DE BACON BEM TORRADO.

VAMOS PARA AS DICAS PARA O PESSOAL COM DIFICULDADE.

OU PARA QUEM GOSTA DE DETALHES - EXPLICAÇÕES.

Dicas:

1. Não pré-aquecer o forno! Certifique-se que o forno esteja frio quando você coloca o bacon dentro.
2. Mantenha seu olho sobre o bacon durante os últimos poucos minutos de cozimento - TOMANDO CERVEJA SE POSSÍVEL - para ter certeza de que ele não queima. Além disso, retire o bacon imediatamente. O calor do forno e a gordura do bacon quente vai continuar assando se você ficar moscando.
3. Você pode congelar o bacon assado par momentos de EMERGÊNCIA. Congele rapidamente o bacon, colocando em saco plastico ou pote. Então, para aquecer, cozinhar as fatias no microondas em potência média por 30 segundos ou mais.
4. Variação 1:  BACON EMPANADO em farinha de trigo ou farinha de milho antes de assar. SIMPLES - PASSAR EM UMA DESSES TIPOS DE FARINHA ANTES DE ASSAR - FICA EXTREMAMENTE CROCANTE.
5. Variação 2 : Polvilhe com açúcar mascavo e/ou pimenta do reino moída antes de assar. PORQUE E OU PORQUE VOCÊ PODE E DEVE EXPERIMENTAR ESSAS VARIAÇÕES.  FAÇA O TRADICIONAL, O EMPANADO, COM AÇÚCAR MASCAVO, COM PIMENTA DO REINO E COM AÇÚCAR COM PIMENTA.

O Que Você Precisa

• 1 pacote de bacon - FATIADO OU SE VOCÊ TIVER HABILIDADE EM FATIAR OU PREFERIR FAZER A ESPESSURA QUE LHE AGRADE MAIS.
• Forno
• Assadeira rasa
• Folha de alumínio e papel toalha
• Recipiente resistente ao calor para a recolher o óleo

ACOMPANHAMENTO

CERVEJA - eu prefiro as de trigo.

BATATA FRITA E CHEDDAR - no melhor estilo B.K.

FOTO DE COMO FILTRAR O ÓLEO - PARA AQUELE PESSOAL COM PROBLEMINHA - TIPO TONHO...AQUELE DA LUA...

ABRAÇO.

ATÉ PRÓXIMA RECEITA DO ALIMENTO PERFEITO.

COMA BACON.

http://www.youtube.com/watch?v=eheqGDMGIYM