quinta-feira, 15 de agosto de 2013

QUADRADINHO DE BACON

Nome da receita inspirado nesse "clássico" do funk carioca


QUADRADINHO DE BACON

INGREDIENTES

Bacon Fatiado
Ovo
Queijo (prato - mozzarella - em português muçarela - emental...queijo que derrete OK)
Requeijão
Sal
Pimenta do Reino
Açúcar Mascavo

Forminhas quadradas - sim pode ser redonda..


Também pode ser esse tipo de forma

Importante que a forminha suporte ir ao forno...

MODO DE PREPARO

Em cada forminha você vai colocar todo os ingredientes...por isso não falei em quantidade - porque depende de quantas você vai fazer.

A montagem começe colocando DUAS fatias de bacon formando um X no fundo da forminha.
Depois coloque um ovo - queijo - requeijão - sim pode colocar outras coisas se quiser...tomate - cebola - alho...
Feche a forminha com as pontas do bacon - formando um quadradinho...redondinho....
Por cima do bacon - a combinação SAL, PIMENTA, AÇÚCAR MASCAVO

Coloque no forno aquecido a  230°. Deixe assar até o bacon ficar crocante.
Essa aparência


Para retirar da forminha faça com cuidado para destruir o quadradinho


Você pode fazer vários e comer sozinho ou acompanhamento...

COMAM BACON - ESCUTE FUNK - não muito...

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